CUMI SAUS PADANG
by @icha.irawan
Contents
Bahan Cumi Saus Padang :
500gr cumi
1 bawang bombay(iris)
5 siung bawang putih(cincang)
5 cabe rawit(iris) sesuai selera
2 Sdm saus tomat
4 Sdm saus sambal
1 Sdm Kecap manis
1 Sdm oyster sauce (saus tiram)
Daun bawang iris
Air sedikit
Cara Memasak Cumi saos padang :
Cuci bersih cumi,potong2.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukan cabe rawit, lalu semua saus2 dan kecap beri sedikit air. Sudah enak saosnya baru masukan cumi dan daun bawang masak sebentar saja sampai cumi mengeras. Disajikan dgn cah kangkung lebih nikmat 🙂 .
