CARA MEMBUAT PUDING ALPUKAT BROWNIS
Contents
Bagaimanakah cara membuat puding yang bukan sembarang puding ? kali ini resep.pakapri.net akan membagikan resep membuat puding alpukat brownis istimewa untuk anda. Resep ini kami dapatkan di akun instagram @silviaapronika untuk lebih lengkapnya temman teman bisa follow akun tersebut.
Resep Puding Alpukat Brownis Istimewa
Resep: Ny. Liem
(saya pakai 1/2 takaran dari resep brownies di bawah).
Bahan A:
Telur 6 butir
Gula 225 gram
1/2 sdt Vanili
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Emulsifier l
Bahan B :
125 gr Terigu protein sedang
50 gr Coklat bubuk
(Campur dan ayak)..
Bahan C:
175ml Minyak
100gr Dark Cooking Cokelat
(Campur keduanya, lalu tim sampe DCC leleh).
Cara Pembuatan :
•Mixer bahan A sampai kental berjejak, masukan bahan B bertahap, mixer dg kecepatan rendah.
•Masukan bahan C, aduk balik sampai tercampur rata.
•Masukan dalam cetakan tulban yg sudah dilapisi minyak tipis. Kukus kira2 25-30 menit.
•Angkat, dinginkan. .
✓Puding Alpukat:
Bahan:
2 bungkus agar2
1/2 kaleng SKM
100 gr fibercreme
100gr gula (sesuai selera)
700-800ml air
1/2 sdt garam
500-600gr jus alpukat kental.
Cara:
•Campur semua bahan kecuali alpukat.
•Masak sambil terus diaduk.
•Matikan api setelah mendidih.
•Hilangkan uap panasnya sesaat, masukan jus alpukat (alpukat jangan ikut dimasak untuk menghindari rasa pahit). Campur rata.
Demikian tadi resep puding alpukat brownis istimewa. Selamat Mencoba semoga bermanfaat dan hasilnya enak. Terima kasih sudah mampir di resep.pakapri.net
